隶属合肥「少数派咖啡小组」，2015年成立。首席烘焙师陈胜豪是2019世界咖啡烘焙赛中国区冠军、世界赛第六名。每年为全国1000+独立精品咖啡馆供豆。
由张寅喆（Jeremy）创立，2014/2016 WBC中国冠军，2017世界赛第八。曾参与Ninety Plus「创造者」系列，全程负责瑰夏豆「朱丽叶」。2019年作为教练帮助杜嘉宁获得中国首个WBrC冠军。
创始人彭近洋是2016大港杯烘焙冠军、2023 WBrC世界赛决赛第五。提出「无差别冲煮法」广受关注。明星产品「海狮拼配」500g不到百元，淘宝评分4.9。
2013年创立，广州老牌精品咖啡烘焙品牌。5天内新鲜烘焙、24小时内发货，单品豆和意式拼配选择丰富。公众号坚持日更咖啡知识，是许多爱好者的入门之选。
2012年成立于上海，中国较早的精品咖啡连锁品牌。「云南计划」往返近百次，2018年携云南咖啡参加纽约咖啡节并进驻La Marzocco西雅图咖啡馆。明星产品「长颈鹿拼配」广受欢迎。
青岛精品咖啡烘焙老牌，有数十年经营历史。单品豆227g以上仅65-78元，被很多中等水平以上的咖啡馆选为供豆商。设有会员订阅制，产品线覆盖蓝标、金标、黑标等档次。
前身为2005年北京烟袋斜街的「咖啡沙龙」，2017年品牌化运营。淘宝约9万粉丝，神殿榜精品咖啡豆店铺第六。首创「黑白咖啡自选模式」，甚至有瑰夏冷萃IPA等创意品类。
2009年成立，上海最早的自烘焙精品咖啡品牌之一。1000+平米烘焙工厂年产量110吨，在云南高黎贡山拥有80亩自有庄园。近期与中国日报文创联名推出云南普洱精品咖啡。
北京知名烘焙品牌，创始人是咖啡生豆贸易商、SCAE会员。深入巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚等产区直采优质生豆。明星产品「温森特的向日葵」意式拼配口碑极佳，淘宝评价3万+。
上海精品咖啡烘焙品牌，许多城市咖啡馆的豆子都出自这里。十平米小店却是咖啡爱好者的「尝鲜圣地」，豆单上有许多别处少见的小众产地豆，如哥伦比亚瑰夏、创意拼配等。
2003年成立，国内最早从事咖啡烘焙的先驱之一。5500平米烘焙工厂，长期为各大比赛选手提供赛级精品豆。Q-GRADER认证评审陈振华担任研发主理。产品涵盖生/熟豆、挂耳、冻干粉等。
由江承哲和张晋铭两位台湾青年在上海创立。从原料挑选到精心烘焙、挑拣包装都体现精品咖啡的用心。已与50+咖啡馆达成合作，是早期精品咖啡淘宝店的代表之一。
近年淘宝人气上升的精品咖啡品牌，入选咖啡豆十大品牌榜。产品涵盖挂耳和咖啡豆，埃塞俄比亚精品豆如红樱桃瑰夏G1挂耳等性价比极高。
精品咖啡自烘焙品牌，在咖啡爱好者社区中有一定口碑。产品涵盖精品单品豆和意式拼配，注重新鲜烘焙和风味表现。